处理完食材,顾望姝就着烧着的大火,烧锅,往锅里添油,待油烧开,放入花椒粉、八角、香叶、陈皮、桂皮,翻炒至香料融合热油,接着她捞出另一个锅里焯水后的原料,一样样加入锅中,藕片、蕾叶、菘菜、荠菜、莴笋、切成薄片的羊肉,加大火势翻炒,带着呛口的麻辣鲜香,原料被红油滋润入味。
小厨房的奴才闻着这味,不由得震惊,原以为他们家娘娘不过是觉得新鲜就来厨房瞧瞧,如今看来他们家娘娘是真的会烧菜的。
接着,顾望姝再加入干辣椒段、浇上白醋,再翻炒几下,瞧着菜色觉得差不多了,麻辣香锅已成。
顾望姝看向翠屏,翠屏会意,取了一个白底蓝花瓷碗来,顾望姝将菜倒入瓷碗中,锅里还留了一些。
盛完菜,顾望姝随意在一旁盛了水的木盆里洗手,翠屏已经让人将菜装好,盛了饭与其他的一些小菜。
翠屏提着食盒在一旁候着,顾望姝用帕子擦净了手,看向那些毕恭毕敬站着的奴才,吩咐道,“锅里留了一些菜,日后烧菜就按这口味来。”
“是。”小厨房的奴才齐齐应着。
顾望姝也不再多留,领着翠屏匆匆往主殿走去。
待顾望姝离去后,小厨房的奴才才敢动,个个瞧着锅里的菜,这可是婉贵妃亲手烧的菜,因着烧菜之人是婉贵妃,这菜当也是尊贵的,而这婉贵妃却丝毫不在意,又想起方才婉贵妃那烧菜的熟练模样,奴才们觉得更奇怪了,这婉贵妃与旁的宫妃当真不同。
奴才们纷纷推脱,最后还是一个接着一个的尝了锅里的菜,有些吃不得辣的竟是被辣得满眼通红,他们也终于知晓为何他们家娘娘一定要亲自烧菜了,原是他们家娘娘的口味如此与众不同。
顾望姝终于吃上自己喜爱的吃食,又不免多吃了一碗饭,待将盘上的麻辣香锅都吃完,顾望姝已是肚子圆滚滚了,她靠在摇椅上,一脸满足。
采悦唤了奴才进来将碗筷收拾了,又开窗通风,好歹散去一些浓烈的辣味,又端来些水果放在桌上,“娘娘,吃些枇杷消食。”
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