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        一曲生日快乐歌,震惊多少金陵客——杜玉奇心想,要是多年以后,回忆起这段经历,定然有趣的紧。

        不过眼下,要先尝尝这个古怪的什么蛋糕……

        程瑶华数了数人头,觉得这么一块蛋糕应当够分,只是怎么切分?无意间瞥见张秀平日里做刺绣的绣架,忽然脑子灵感一闪。

        “九英,取一截丝线给我。”

        张秀一想就知她要做什么,“好啊,待我取来。”

        程瑶华得了丝线,麻溜的往手指上一套一拉,绷紧了丝线,然后小心翼翼的在蛋糕上划拉几下,遂切成齐整的数块,然后一一分之。

        杜玉奇也分得一小块,踅摸半天,突然想起:“我记起来了,这像西洋人做的一种细点心,我师傅曾说过,西洋有种点心,其味甘香芳洁,形亦精巧,即便那些江南巨室闺秀,名门太太,拿出毕生主持中馈的技艺,也做不出来。此点心似乎被称为‘饼饵’?”

        程瑶华倒是头一次听说饼饵,猜想恐怕也是芝士糕点一类的东西:“我没听过饼饵,想来都是乳酪做的吧,朱夫人不也擅长做带骨鲍螺吗,在我看味道也不比西洋点心差。”

        杜玉奇点点头,“说的也是,朱夫人这手做鲍螺的本事,堪比皇家御厨了。”

        舅娘一听心里喜滋滋的,口上却谦虚道:“嗨,怎敢比御厨?我也就是爱好吃,不会就找别人请教,别人不教呢,就只有自己琢磨,纯属歪打正着。我看这蛋糕也不错,甜而不腻,松软适口,等空了还想请教请教徐夫人呢。”

        “好啊,这没问题,我也想请教朱夫人如何做鲍螺呢。”

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