还可以添加些花花做成花茶，又或者做成糯米茶等茶。
三四张叶子，老些的茶叶也可以做成老粗茶。
叶青青记得这种小叶嫩茶叶是可以从二月份末三月初发芽开始采摘，一直采摘到八月份末的。
采摘周期长，产量也高，春季每隔五六天就能采摘一次，夏季每隔十天半个月就能采摘一次，秋天每隔20天就能采摘一次。
叶青青立马又仔细看了看公路外的小树林，还发现了两棵苦丁茶树和一棵碗口粗高高的精品白茶树。
苦丁茶树和白茶树还有最开始看到的元茶树都长得特别好，看着跟几十年后茶园里那种精心照料出来的茶树一样。
叶青青回忆了一下牛躺乡山上土壤的成分和地形，又回忆了一下牛躺乡一年四季的温度气候情况。
发现牛躺乡就是种茶树的绝佳好地方啊！
无论是气候还是土壤还是地形，都很适合元茶，苦丁茶，白茶的生长，这种环境长出来的茶叶品质高。
各种茶树根系也比较发达，会扎根很深很深，种茶树还可以保护土壤，减少水土流失，从而减少山洪的形成和泥石流等各种自然灾害。
茶叶地里还能种玉米，大豆，洋芋，雪莲果，番茄，黄瓜，南瓜，荞麦那些农作物。
茶叶地边缘还能种核桃，樱桃，柿子，李子，梨子，刺泡儿等多种水果甚至各种草药。
村民们负责种植出来，自己负责开加工厂，大力收购茶叶和各种农作物加工在想办法外销，分工合作。
有了长久的收入，到时候村民就能摆脱吃不饱问题，然后慢慢富裕起来了。
现在牛躺乡百分之九十九点九的成年人，都是文盲，大字不识一个，人口也多，牛躺乡一共有55个村寨。
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