夫妻俩开始炸肉条、炸丸子。
岳枝在自己屋里闻着陌生却好闻的年味儿，开始回忆书中“岳枝”家的情况。
98年算是“岳枝”一家的巅峰。
岳爸岳俊山在启省石化上班，岳妈陈素莲在服装厂做工。夫妻两是双职工，收入都不错。
这两个厂都是国企，福利特别好。夏天的雪糕劵、成箱的健力宝，冬天的米面粮油，过年过节的海鲜月饼……
可就在去年，也就是书中的97年。岳爸的岗位被三弟顶替，他让贤去了后勤食堂。
岳俊山进乙烯厂是接了他爸的班儿。
去年，三弟岳俊江老婆下岗，他自己收入也不行。就跑去磨老父亲老母亲，要顶替他哥去乙烯厂。家里人可怜三弟一家，就遂了他们愿。
老实的岳俊山自己托关系，去了机械厂的后勤食堂。他年轻时和大师傅学过几手厨艺。
这两个岗位现在待遇差不多。可2000年前后启省石化改制裁员，机械厂分出去独立，效益大减；而乙烯厂归了中石化，工资翻了几番。
这还不是最惨，岳妈也下岗了……
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