早餐过后，冯识辛迅速将东西收拾掉，然后跟着师父在后厨里开始处理各种的食材。
处理的过程里，季鹏程可以说是全程根本无需多言。
因为冯识辛的基本功实在是太扎实，无论是杀鱼、杀鸡，还是进行各种的清理，甚至是包括一些剔骨的工序，他都是能够全面胜任。
并且，在季鹏程看起来，后厨里有冯识辛一个人，简直能够承包一切了。
关键在于，冯识辛一个人干，还能够处理的非常干净到位。
季鹏程看着冯识辛行云流水的处理过程，就觉得之前他后厨里那些打荷的人，简直没有一个人还能入眼了。
冯识辛跟季鹏程在后厨里预处理的时候，前边苏若婉也是带着女儿和沈甘怡继续忙碌打扫。
可以说，还没有到晌午，这栋位于街角的三层小洋楼餐馆，内部已经有一种焕然一新的感觉。
在餐馆后厨里，一些东西的处理不会像是家里做菜那样的一样一样来。
后厨里因为出菜的量会非常大，所以预处理的过程很重要，并且也是需要一次大量进行预处理。
就像是红烧肉，需要把肉全部都提前蒸制。
而这一次，不再像是之前冯识辛做一盘的时候，那样一块一块去蒸制。
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