所谓“三虾”，即虾籽、虾脑、虾仁，只有在初夏时节，一只河虾才会“三虾汇聚”。
三虾面所用的河虾一天2次送货，早上一次、下午一次，务必保证食材的新鲜。
每天150-200斤的用量，全部现剥现炒现拌，动作稍微慢一点，面条可能结块，虾也会腥。
今天，范俊西点的那份澳龙三虾面，其实就是由整只澳龙制成的虾球、虾排、虾膏虾黄……松茸、搭配五籽面条，足够两三人的份量。
范俊西和关亦丹一人一只小碗，划拉个不停。
渐渐的，对面两个人的筷子也伸了过来，两份面顿时不分彼此，面盘露底的速度明显提高了不少。
方岚一看这架势，赶忙甩出一句：“弟啊，这次的产品有点邪门，你想好对策了吗？”
“一点头绪也没有，”范俊西头也不抬的回了一句。
关亦丹对这香水倒是有点兴趣：“这香水的味道究竟是什么样的？”
“我们那有小样，一会你去拿几支。”
“我知道有部关于香水的电影，”关亦丹明显放慢了食速：“说的就是全世界最有魅力的香水。”
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