笑意苦涩而勉强,年公公接过圆碟,
屏息对顾云汐疾声道:
“行行,姑娘先在这儿独自忙着,小的去去就回。”
说罢,逃也似的奔出厨房,一溜烟的不见了人影。
厨房里,炒锅内菜籽油滚得正热,顾云汐将切成猪腰猪肝片入蛋白液拌淀粉抓匀,入油锅炸至酥脆,捞出沥油。
去除锅中废油,兑砂糖、黄酒、醋,小锅熬汁。后入猪腰猪肝片翻炒一刻,淋水淀粉勾芡,再投青蒜薹、生蒜沫出锅。
清洗炒锅,复烧油。
大葱爆羊肉出锅那刻,小年子正好折回来了,见到木案上的两盘菜,愁得快要哭出来了。
葱花饼、大葱爆羊肉、抓炒两样,这都是府里的禁忌食物啊!
未等顾云汐三样吃食放入食盒,小年子伸手拦住她:
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