李父离开,和众人一起处理大白猪。
杀了大白猪后,需要把它抬到一处烧开的大铁锅上,用热水浇灌它的身子,随后众人把大白猪身上的毛全部拔出来。
猪毛拔干净后,李父他们又抬过来一罐煤气瓶,用喷火器将大白猪各个部位烧上一遍。
林克举着相机在一旁将这些过程全部录下来,不时也去录录旁边洗菜择菜的大婶阿姨。
忙忙碌碌一个上午,食材基本处理完毕。
五六个人的厨房,也做好了杀猪饭。
李明带着林克去坐桌子。
桌子上摆着三道菜,一道全是猪肉,肥瘦相间的猪肉看上去就很有食欲。
另一道菜,全是青菜,用猪血和青菜煮出来的,闻着香气四溢。
最后一道,则是红彤彤的辣椒蘸水,这是关键,吃杀猪饭在某种程度上,吃的也是这辣椒蘸水。
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