要知道……
水底捞这个牌子，前世从一个只有四张桌子的店面，发展到了巅峰市值达到了两千亿的程度，简直比肯德基还要恐怖。
虽然说水底捞有不少黑点。
但令江晨难以忘怀的，还是水底捞那堪称是无微不至的服务！
当然。
火锅这种东西，也不是一拍脑门就能做的。
且不说开一家新店，需要大量人手，便是开火锅最重要的东西，就是锅底！
这一点……
哪怕江晨有着各种厨艺傍身，也不敢说自己就能做出完美的锅底配方。
不过既然想到了这个问题，那江晨自然也是早有准备。
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