虽然年纪有些大了，没有多少食欲，但闻到这鸡块的香气，也是忍不住品尝了一口。
“怎么样，婆婆？”
“小晨啊，你什么时候有了这手艺？”
面对江晨的询问，陈婆婆没有回答，而是有些好奇的问了一句。
“额，其实都是我没事的时候，自己瞎琢磨的。”
“而且这个鸡块的制作方法，其实也不难，主要是提前腌制好鸡胸肉……”
“另外，鸡肉的选择也有讲究，一般要嫩一些的鸡胸肉口感才会好，最好是专门的白羽鸡，如果是家养的那种鸡肉，虽然也可以做炸鸡块，但味道会有些欠缺……”
“还有，这炸鸡用的油，也不是一般的油，需要专门的起酥油。”
江晨也是滔滔不绝的介绍道。
当然，其实腌制的腌料，也是他专门配置出来的。
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